Ingredienser:
• 4 fedd hvitløk
• ½ dl Rincon de la Subbética extra virgin olivenolje
• Saften fra en halv sitron
• 2 ts tørket basilikum
• 2 bagetter
• 40 g revet parmesan
• En klype salt
Fremgangsmåte:
- Forvarm ovnen på 220°C varmluft.
- Skrell hvitløken, finhakk feddene og ha dem i en skål med olivenoljen.
- Tilsett sitronsaft, basilikum og litt salt og bland det godt sammen.
- Legg brødet på en stekeplate med bakepapir, pensle med litt smør og legg hvitløksoljen over.
- La det trekke 5 minutter, før du topper med parmesan.
- Stek i ovnen i ca. 5 minutter, eller til de er gylne og sprø.
Nytes best varme. Vel bekomme!
