Ingredienser:
- 1 pose ruccola
- 1 paprika
- En håndfull cherrytomater
- En håndfull grønne druer
- En halv rødløk
- 1 avokado
- 1 granateple
- Ønsket mengde fetaost
Til dressing:
- En spiseskje Cladivm Hojiblanco extra virgin olivenolje
- Saften fra en halv lime
- 2 spiseskjeer honning (eller mer om du ønsker mer sødme)
Slik gjør du:
Kutt opp paprika, tomat, grønne druer, rødløk, avokado. Legg ruccola og alle grønnsakene i en skål. Dryss over granateple og fetaost. Topp salaten med olivenoljedressingen.