Paulina Molina Vallejo

Den spanske retten er enkel å lage, og består av ferskt brød med saftig tomat, havsalt, extra virgin olivenolje og serranoskinke. ⁠Passer utmerket som en enkel lunsj, kveldsmat eller til tapasbordet.

Under finner du Paulina sin oppskrift på Pan Tomaca.

Denne retten er inspirert av pasta all' arrabbiata, også kjent som "sinna pasta". Den byr på deilige smaker av tomatsaus, chili og hvitløk, som passer perfekt til mozzarella og basilikum. ⁠

Det er lite som slår duften av nystekt, hjemmelaget pizza. Her har vi toppet med kremete burrata, tomatblanding, salat, parmesan og extra virgin olivenolje.

Hummus er perfekt både som pålegg, tilbehør i en salat eller dip til grønnsaker. Denne varianten er ekstra næringsrik, og ikke minst fin å se på.⁠ Rødbeten tilfører en nydelig rosa farge, og veldig god smak. ⁠

En smakfull olivenoljedipp, som passer perfekt til å dyppe ferskt brød i. ⁠

Smoothie bowl er tykkere enn vanlig smoothie, spises med skje og er veldig godt. Det passer ypperlig til frokost og lunsj, men kan også nytes som dessert. En perfekt og fargerik start på dagen.